В стенах Комбината виноградных вин давно уже не разрабатывают рецептуры наливок и настоек. Вместо новых технологий пива и медоварения сотрудники цехов обсуждают минимал арт, нео-поп, работы Бэнкси, Олега Котельникова и других современных художников.