К 48 известным породам коров прибавилась еще одна - карельский айшир. Теперь эта порода официально зарегистрирована в России. Чтобы вывести такую буренку, селекционерам понадобилось более 30 лет. Молоко этих коров не только очень вкусное и жирное, его еще и в два раза больше.