Ресурсы. Еда будущего • Выпуск 05 августа 2011 года
В 2020 году нас ждет глобальный продовольственный кризис. Пищевой апокалипсис – реальный прогноз ООН. Уже сейчас ученые всего мира работают над созданием еды будущего. Искусственное мясо, блюда из насекомых, переработанный черствый хлеб и компьютерная 3D еда – что поможет прокормить человечество через несколько лет?