Из-за своих питательных свойств и отличной совместимости с другими ингредиентами рис составляет основу питания для миллиардов людей. О питательных свойствах риса, его вреде и пользе, сортах и обработке – рассказала диетолог Анжела Тарасенко, а шеф-повар Антон Сальников поделился рецептами, как сделать рис вкусным.