![Картинка](https://cdn-st4.smotrim.ru/vh/pictures/hd/364/421/9.jpg)
Шоу Картаева и Махарадзе Еда. Круассан: как слоёный рогалик стал символом Франции
30 января 2024, 16:30
Когда появились первые круассаны? Как круассаны попали во Францию? Как была разработана "классическая" рецептура и как круассан превратился в национальную французскую выпечку? Как правильно их готовить? На эти и другие вопросы отвечает домохозяйка со стажем, нейростилист, коуч Екатерина Евдокимова.
Персоны
Шоу Картаева и Махарадзе. Все выпуски
Все аудио
- Все аудио
- #новостимикромира
- Агентство Недвижимости
- Антропология народов России
- Беседы о литературе
- Всё о мозге
- Генетика
- Герои средневековья
- Год лейтенантской прозы
- Диалоги Платона
- Записные истины
- Катастрофы
- Концерт над Волгой. Посвящение русской провинции
- Круги яда
- Медицина в лицах
- Микромир
- Отпуск каждый день
- Почта-банк
- Прототипы
- Путеводитель по искусству
- Роза ветров
- Соцлагерь
- Страна Транзистория
- Фамилии
- Философские думы
- Фото в деталях
- Чужая культура – потёмки
- Экскурсии