Культурное путешествие Уфа – это невероятная природа, национальные арт-объекты, аутентичная кухня

Уфа отмечает юбилей – свое 450-ти летие.

СТУПАК: Приветствуем всех слушателей. В эфире "Культурное путешествие", Марат Сафаров и Полина Ступак в студии. Марат, здравствуйте.

САФАРОВ: Здравствуйте, Полина.

СТУПАК: Сегодня будем говорить о старейшем городе Южного Урала, в этом году он отмечает юбилей – свое 450-летие. Именно здесь когда-то начинал певческую карьеру Шаляпин. Сегодня музыкальные традиции продолжают представители одной из самых известных артистических династий – всемирно известные оперные исполнители Аскар и Ильдар Абдразаковы. Город, как и регион в целом, действительно ассоциируется с музыкой, но также оставил свой след и в литературе. Вспомнить хотя бы поэта Мустая Карима или писателя Сергея Аксакова – автора знаменитого "Аленького цветочка". Невероятная природа, национальные арт-объекты, аутентичная кухня – все это ждет туристов, которые приедут в Республику Башкортостан и ее столицу – Уфу. О ней и пойдет наш рассказ.

Как сказал однажды наш президент Владимир Путин: "В Башкирии, как в капле воды, отражается вся наша Россия с ее многообразием культур, религий, языков, с дружбой народов. Уфа – замечательное место, в Поволжье – одно из лучших". Путешественники приезжают сюда, чтобы погулять по живописным паркам, познакомиться с уникальными коллекциями башкирских музеев (только одна экспозиция "Золото сарматов" чего стоит), увидеть современные здания, старинные архитектурные памятники и необычные монументы. А еще здесь есть удивительные географические или скорее всего городские особенности. Например, улица Северная находится южнее улицы Южной, а улица Центральная находится далеко-далеко от центра. В общем, действительно здесь много интересного здесь можно найти. Марат, прежде хотела бы вас спросить: ваше недавнее путешествие сюда какие оставило впечатления?

САФАРОВ: Впечатления, конечно, как и всегда, когда новый город, новое такое путешествие культурное.

СТУПАК: Согласитесь, приятно открывать всегда, знаете, как шкатулочку такую с драгоценностями, да?

САФАРОВ: Да, такой вот сундучок башкирский. Конечно, тем более, что приглашали меня замечательные люди, путешествие было такое осмысленное: с целью выступить, познакомиться с замечательной, очень популярной и авторитетной уфимской площадкой – дискуссионным клубом имени Марьям Султановой благодаря приглашению известного в Башкирии общественного деятеля Нафисы Акчуриной. Вот так этот визит, это путешествие, эта поездка состоялась. Кстати, Марьям Султанова, чье имя носит клуб, она была не только представительницей известной в дореволюционной Уфе семьи, имевшей дворянский статус (если я не ошибаюсь, ее супруг был предводителем уездного дворянства в Стерлитамакском уезде Уфимской губернии), но и была в начале 20-го века крупнейшей просветительницей, организатором образования. И на улице Тукаевской, дом 33 (вообще Тукаевская улица – это такой уголок старой Уфы сохранившийся, вроде бы совсем небольшая по размеру, по длине, но насыщенная архитектурными памятниками), и вот там есть памятник архитектуры же – ее дом, Марьям Султановой. Там даже сохранился вензель "МС", который свидетельствует, что он ей принадлежал. Состояние дома тревожное, пока он еще жилой, очевидно, что он будет вскоре расселен. А мы знаем, что когда дом бесхозный становится, он может погибнуть. Очень хотелось бы, чтобы этот уникальный памятник сохранился.

СТУПАК: Сохранился, конечно.

САФАРОВ: И вообще вот первое впечатление – это то, что город, конечно, богат на архитектурные памятники. Но они очень разрозненные, они не создают, как мне кажется, такую сплошную архитектурную среду. Вот, например, эти замечательные особняки, в том числе и деревянные (деревянной застройки в Уфе еще пока много), они как-то друг от друга отдалены и как будто бы поглощаются вот этими современными колоссальными жилыми комплексами. Понятно, что город-миллионник. Это не исторический город в смысле того, что какую-то зону можно законсервировать, уже теперь скорее нет. Но, с другой стороны, если все-таки Уфу рассматривать как город, имеющий туристический потенциал, а не только транзитный.

СТУПАК: Да. Потому что именно, мне кажется, сейчас туда люди в основном едут либо в командировку, либо вот еще дальше, и в Уфе на самом-то деле проводят не так много времени, как хотелось бы.

САФАРОВ: А потенциал есть...

Полностью слушайте в аудиоверсии!