Цены на яйца по сравнению с концом 2023 года снизились более чем на 20%. Сейчас объемы предложения удовлетворяют спрос, что благоприятно влияет на цены. Однако, отмечают эксперты, во второй половине текущего года яйца в РФ будут дорожать, сообщают "Ведомости". Как формируется цена? Алексей Зубец – директор Института социально-экономических исследований Финансового университета при Правительстве РФ, доктор экономических наук.