Московские открытия Путешествие к центру Земли
24 декабря 2024, 10:46
Персоны
Мифы на блюде:
- Универсальная теория питания. Ученый XIX века Юстус фон Либих считал, что при готовке мяса нельзя потерять соки – к сожалению, это невозможно.
- Война против китайской еды. Глутамат натрия практически приравняли к яду, но исследования не подтвердили никаких опасений – ведь это соль глутаминовой кислоты, без которой наш организм не может жить.
“Чтобы исследовать организм человека, нужна МРТ. А для исследования Земли у нас есть одна станция в Северном полушарии, в России, другая – в Южном. Мы можем как бы сквозь Землю проанализировать и рассчитать все геологические процессы – что происходит внутри земной коры, внутри самой планеты”.
Гость – Айнур Галин, сейсмолог, участник 68-й Российской антарктической экспедиции, заведующий сектором Сейсмологического мониторинга Антарктиды ФИЦ “Единая геофизическая служба” РАН.
В студии – Сергей Ивашко, научный журналист.
Московские открытия. Все выпуски
Все аудио
- Все аудио
- Московские открытия