Хай-тек Кофемашина научилась качать воду из воздуха

Рубрика Николая Гринько на "Вестях ФМ".

Нью-Йоркский стартап Kara Water запустил сбор средств на выпуск кофеварки, которая добывает воду из воздуха. В окружающей нас атмосфере всегда присутствует водяной пар, даже в кондиционированном помещении или в пустыне. Кофеварка Kara Pod прокачивает воздух через себя, конденсируя атмосферную влагу. Производитель указывает, что новинка способна добыть таким образом до 3 литров воды в сутки. Конечно, пить конденсат не слишком полезно, поэтому кофемашина сначала стерилизует влагу ультрафиолетовым излучением, затем пропускает через несколько угольных фильтров, а в финале еще и добавляет минералы, которых по умолчанию нет в дистилляте. Сам гаджет (а он вполне заслуживает такое название) мало чем отличается от кофемашины средних размеров. За небольшим исключением: у него нет места для залива воды, зато есть решетки для забора и выпуска воздуха. Вы включаете его в розетку, и через несколько часов уже можете получить первую чашку кофе из атмосферной воды. Все остальное – сенсорный экран, поддержка Wi-Fi для подключения к умному дому – уже технические мелочи, которые можно встретить во многих других моделях.

Споры о пользе и вреде кофе не уступают по накалу страстей диалогам о форме Земли или состоятельности астрологии. Противоположные точки зрения никак не влияют на популярность этого напитка: по некоторым данным, человечество выпивает полтора миллиарда чашек кофе в день, при этом 60% взрослых людей пьют кофе ежедневно. Не удивительно, что кофейный бизнес – один из самых выгодных в мире, а производители кофемашин регулярно выпускают все новые и новые модели своей продукции. На этот раз предлагается качать воду из воздуха. На первый взгляд кажется, что в области домашнего приготовления кофе произошла как минимум революция, и в скором времени добывать воду из атмосферы научатся чайники, утюги и даже стиральные машины. Однако не все так оптимистично. Начнем с того, что для добычи атмосферной воды кофеварке придется работать круглые сутки. Да, обычные модели тоже не принято выключать из розетки, но большую часть времени они находятся в экономном спящем режиме. Kara Pod же должен работать постоянно, а это означает, что потребление электроэнергии у него будет в несколько десятков раз выше, чем у простой кофеварки. Кроме того, аппарат все равно не сможет работать в режиме «включил и забыл», потому что потребует и технического обслуживания, и регулярной замены тех самых блоков реминерализации, насыщающих конденсат нужными веществами. Все это приводит к затратам, которые, как нам кажется, будут выше, чем если использовать водопроводную воду. И еще нужно учесть, что в последние годы сам кофе дорожает быстрее золота, и это не фигура речи. За 5 последних лет стоимость кофейных зерен выросла в 4 раза, а золота – всего в 2,5. А добывать из воздуха кофе мы не научимся еще очень долго. Хотя…