Про историю "Салат оливье – воспоминание о былой роскоши"
21 декабря 2025, 09:30
Персоны
Новогодний стол: традиции и обычаи. И что можно было увидеть на рождественском столе 100 лет назад? Гость – Антон Прокофьев, шеф-повар, историк кулинарии. Ведущий – Александр Ольшевский.
Слушайте в аудиофайле!
