Иногда случается готовить что-нибудь. И когда это сложнее глазуньи, то хорошо бы иметь рецепт. Желательно подробный. Сколько чего и в какой последовательности. Особенно раздражают советы «добавьте перец и соль по вкусу».
И если ты не повар с большим опытом, то страшно от рецепта отступать. Начнешь вливать, вместо того чтобы всыпать – получатся комки, недосмотришь за огнем – сгорит или недоварится. Это справедливо и для технических вещей. Например, современного бензина, рецепт которого даст фору любой солянке. И отступать от рецепта изготовления бензина крайне не рекомендуется.
Можно ли сварить бензин с комками? Может ли машина после заправки плохим бензином сразу отказаться ехать? Что делать в бензиновом двигателе с сажей? Что происходит, если выходит из строя катализатор? Узнали в компании с автожурналистом Олегом Осиповым, а дополнили беседу автоэксперты Константин Заруцкий и Михаил Коссой.