Картинка

Еда как лекарство

подкаст

подкаст обновляется

Выпуски

Выбрать дату

10 ноября 2025

Гастроэнтеролог Сергей Вялов рассказал о методах продления жизни. Он рекомендует периодическое голодание — снижение калорийности рациона на 500 калорий два дня подряд в неделю, а также использовать посуду меньшего размера, добавлять больше овощей и зелени в рацион, употреблять оливковое масло первого отжима, есть медленно, т.к. насыщение приходит через несколько минут после начала приёма пищи. 20:53
15 октября 2025

Россияне смогут жить по 100-120 лет. Такое заявление сделала вице-премьер РФ Татьяна Голикова. О секретах долголетия рассказал Сергей Вялов, гастроэнтеролог, гепатолог, кандидат медицинских наук. 20:51
01 октября 2025

Перепады температур, дождливая погода и сокращение светового дня создают идеальные условия для ослабления иммунитета. Правильное питание становится главным союзником в борьбе за здоровье. Какие продукты должны стать постоянными жителями вашей кухни, чтобы встретить осенне-зимний период во всеоружии рассказал гастроэнтеролог, гепатолог, кандидат медицинских наук Сергей Вялов. 20:04
08 сентября 2025

Сентябрь щедро одаривает нас своими лучшими плодами. Это время, когда рынки и магазины наполняются свежими, сочными и невероятно полезными продуктами по самым привлекательным ценам. Каждый сезонный продукт — это не просто вкусное лакомство, а настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, необходимых для поддержания здоровья. О сентябрьском меню рассказал Сергей Вялов, гастроэнтеролог, гепатолог, кандидат медицинских наук. 19:49
27 августа 2025

Почему люди психологически и физически плохо воспринимают осень? Как не допускать заедания стресса и переедания? Чем полезно сало и картофельное пюре? Для чего нужно употреблять ферментированные (солёные, квашеные) овощи? Почему важна соль? На эти и другие вопросы отвечает гастроэнтеролог, гепатолог, кандидат медицинских наук, автор 160 научных работ, бестселлера Гастро-книга и уникальной книги "Схемы лечения" Сергей Вялов. 21:02
06 августа 2025

Если вас мучает бессонница, важно правильно подобрать продукты, которые помогут улучшить качество сна. О продуктах, которые помогут заснуть, рассказал гастроэнтеролог, гепатолог, кандидат медицинских наук Сергей Вялов. 21:19
17 июля 2025

Мы все знаем, что правильно приготовленная пища — это не просто утоление голода, а настоящее лекарство для нашего организма. Но что делать, когда нет времени на готовку? Как правильно организовать процесс заморозки и разморозки, и какие кулинарные шедевры можно сохранить для себя и своих близких рассказал гастроэнтеролог, гепатолог, кандидат медицинских наук Сергей Вялов. 19:40
30 июня 2025

Гастроэнтеролог, гепатолог, кандидат медицинских наук Сергей Вялов рассказал, какие скрытые источники энергии есть в обычном рационе, как повысить энергетическую ценность привычных блюд и дал практические советы по составлению сбалансированного меню. 19:54
09 июня 2025

Первый удар от холодных напитков прилетает по зубам, – предупреждает гастроэнтеролог, гепатолог, кандидат медицинских наук Сергей Вялов. Эксперт объяснил, что такое смузи, рассказал о составе напитка и есть ли от него польза, вреде холодных напитков и как его минимизировать, сладкой газировке и холодном чае, а также, как сделать в домашних условиях безвредный освежающий напиток и культуре горячего пития. 20:23
14 мая 2025

Гастроэнтеролог, гепатолог, кандидат медицинских наук Сергей Вялов прокомментировал результаты исследования, проведенного канадскими учеными. Специалисты выяснили закономерность: умеренное употребление белого вина и шампанского может снижать вероятность внезапной остановки сердца. Он также рассказал о минералке и зеленом чае, и феномене популярности сладких газированных напитков. 18:39
30 апреля 2025

Гастроэнтеролог, гепатолог, кандидат медицинских наук Сергей Вялов поделился рекомендациями по приготовлению и употреблению шашлыка, чтобы это блюдо приносило не только удовольствие, но и пользу организму. 17:54
16 апреля 2025

О нутрициологах и качестве их образования, пищевом насилии, чем должен заниматься практикующий нутрициолог и можно ли доверять искусственному интеллекту в вопросах питания — рассказал Сергей Вялов, гастроэнтеролог, гепатолог, кандидат медицинских наук, автор 160 научных работ, бестселлера «Гастро-книга» и уникальной книги «Схемы лечения». 18:36
26 марта 2025

Врач-гастроэнтеролог, гепатолог, кандидат медицинских наук Сергей Вялов рассказал о плюсах и минусах пищевых ограничений, вегетарианском питании и здоровом перекусе. 18:18
05 марта 2025

Гастроэнтеролог, гепатолог, кандидат медицинских наук Сергей Вялов рассказал, почему соль и сахар получили репутацию “белых убийц”, последних исследованиях в этой области, действительно ли нужно полностью отказываться от соли и сахара, и норму их потребления. 18:40
12 февраля 2025

Как известно: без воды и ни туды, и ни сюды! О составе питьевой воды, ее качестве и фильтрах, влиянии воды на наш организм и питьевом режиме, правильно ли начинать день со стакана воды и сочетании еды и воды, рассказал гастроэнтеролог, гепатолог, кандидат медицинских наук Сергей Вялов. 18:13
15 января 2025

Длительные новогодние каникулы для многих не прошли бесследно. Гастроэнтеролог, гепатолог и кандидат медицинских наук Сергей Вялов поделился рекомендациями по плавному переходу от обильного праздничного стола к здоровому рациону, а также рассказал о важности физической активности для поддержания здоровья. 19:42
11 декабря 2024

Гастроэнтеролог, гепатолог, кандидат медицинских наук Сергей Вялов объяснил, что такое премедикация и рассказал, как подготовить организм к новогодним праздникам, в том числе о пользе простокваши и кофе. 18:13
25 ноября 2024

Гастроэнтеролог, гепатолог, кандидат медицинских наук Сергей Вялов объяснил с чем связана мерзлявость и из-за чего возникает сонливость, и рассказал, как их победить... 21:30
06 ноября 2024

Завтраки с беконом становятся очень популярными во всем мире. Гастроэнтеролог, гепатолог и кандидат медицинских наук Сергей Вялов рассказал о пользе и вреде употребления бекона во время завтрака, как часто можно есть яичницу с беконом и чем можно ее разнообразить. 19:34
16 октября 2024

То, что мы обычно видим весной и осенью – это вовсе не депрессия, это на самом деле – нарушение адаптации к окружающим условиям, – убежден гастроэнтеролог, гепатолог, кандидат медицинских наук Сергей Вялов и рассказал о причинах возникновения хандры и методах борьбы с ней. 18:43

Что, когда и в каких количествах нужно есть, чтобы еда всегда была источником сил и здоровья, а не превращалась в яд.

Персоны

Ведущий

Авто-геолокация