Производители продуктов питания расширяют ассортимент и отказываются от иностранных полуфабрикатов. Например, в Санкт-Петербурге одна из компаний научилась делать итальянское "джелато" с российским акцентом. Другая – выпускает морские деликатесы, которые идут, в том числе, на экспорт. Как развивается отечественный бизнес, расскажет Алена Логвинова.