Научное создание молочного овцеводства и вкусных отечественных сыров • Выпуск 16 июля 2026 года
Научное создание молочного овцеводства и вкусных отечественных сыров.
Гость: Екатерина Карпова, кандидат биологических наук, заведующий лабораторией перспективных молочных ресурсов ВНИИОК-филиала Северо-Кавказского федерального научного аграрного центра (Ставрополь).
Цикл "Молодая наука Кавказа".