Сегодня отмечается неофициальный, но популярный гастрономический праздник: День рождения гамбургера. Это блюдо – своеобразный символ быстрого питания - вкусно, но калорийно, потому фастфуд многие считают вредным. Так ли это на самом деле? Как сохранить вкус любимых блюд, но сделать их полезнее?