Август - разгар сезона домашних заготовок. Огурцы, помидоры, кабачки, ягоды - всё это хозяйки стараются сохранить до зимы, чтобы радовать семью вкусными соленьями и вареньями. Но консервация - это целая наука, в которой важно соблюдать технологию и помнить о безопасности. Об этом мы поговорим с садоводом Екатериной Мамоновой.