О вкусной и здоровой пище Фермы при ресторанах: реалии нового времени

7 декабря 2017, 21:00

Нужна ли современному ресторану ферма с экологически чистыми помидорами-огурцами? О том, как братья Березуцкие пришли к идее "ресторан + ферма", какой опыт переняли и у кого, почему решили уединиться в глуши и какие культуры выращивают на своей ферме, рассказал один из братьев-близнецов, шеф-повар ресторана Twins Garden Сергей Березуцкий.

Персоны

О вкусной и здоровой пище. Все выпуски

Все аудио
  • Все аудио
  • О вкусной и здоровой пище

Видео передачи

Популярное аудио

Новые выпуски

Авто-геолокация