Авторские материалы Еда, которая нас ест

Опасная еда. Москвича, который купил в магазине упаковку сушеного инжира, укусил тропический паук. Рука воспалилась – медикам пришлось буквально спасать его жизнь. Вредители разного калибра любят заползти в любые упаковки – и импортных продуктов, и отечественных. Подробности – у обозревателя "Вестей FM" Сергея Артемова.

Полез за инжиром – наткнулся на паука. И понял, кто это, лишь после укуса. Так пожаловался врачам на свою беду житель Москвы. В городской клинической больнице №4 ему пришлось делать экстренную операцию с удалением омертвевших мягких тканей. Случай редкий лишь на первый взгляд – потому что ясны его причины. Заморский гость проявил дурной характер. Увы, говорит руководитель информагентства FruitNews Ирина Козий, глобальный рынок продовольствия несет с собой и такие неприятности для покупателей во всех уголках планеты.

КОЗИЙ: Нет возможности полностью избежать таких ситуаций – как в случае с иностранной, так и в случае с российской продукцией. Да, конечно же, поставщики стараются проводить сортировку, но не у всех есть соответствующее оборудование, не всегда есть возможность отсортировать такие чужеродные включения, и подобные истории бывают. Если смотреть на мировой опыт, бывали самые курьезные случаи, например, проходила новость из Австралии, кажется: во фруктах, поставленных в Европу, обнаружили гигантского паука.

Но, как правило, чем паук меньше, тем сильнее он ядовит. Москвич, который завершает сейчас лечение, убедился в этом на собственном примере.

Следующая история – о других возможных последствиях: в октябре, по данным Россельхознадзора, в партиях мандаринов и лимонов, поступивших из Турции, обнаружены мухи-горбатки, внешне неотличимые от привычных дрозофил. Если ее личинка попадет в организм человека, то могут развиться болезни из группы миазов. Рассказывать о них – очень неприятно. Посмотрите медицинские справочники. Лучше – без картинок, если у вас слабые нервы и желудок. И тогда же эти мухи были найдены и в Бурятии – в партии импортных шампиньонов из Китая.

Не смертельны, но так же отвратительны и доморощенные попутчики в еде. Больше всего распространены 3 из них: хлебный точильщик (они могут попасть в квартиру в купленной булке или с удовольствием переползти в упаковки чая или кофе, если рядом с ними вы привыкли хранить корм для животных), где обитают мучные жучки – понятно из их названия (а еще – в крахмале и крупах), еще один любитель круп – пищевая моль: ее владения – гречка, рис, манка.

Эти мелкие членистоногие появляются внезапно и быстро размножаются. Полиэтиленовые пакеты зачастую для них не преграда. Испорченные жучками продукты могут вызвать отравление или сильную аллергию. И уж точно – постоянный дискомфорт в кухонном быту.

И вновь – к импорту. Моль-кокетка. Из-за цвета и пушистого вида ее гусеницу еще называют "прической Трампа". Каждый волосок содержит токсин, вызывающий головную боль, рвоту и порой даже паралич дыхания. Если гусеница проползла по фрукту и волосок упал с нее, а затем фрукт из Латинской Америки приглянулся вам, промойте его.

Для многих адвокатов в Америке поддержка тех, кто поймал "неведому зверушку" в своей еде, стала хорошим бизнесом. Они обещают выбить для пострадавших компенсации в десятки тысяч долларов. В большинстве штатов, к слову, срок давности по таким делам установлен в 3 года, так что если в ходе лечения человека от непонятной вроде бы болезни выяснится такой источник заражения, деньги можно будет получить. Юридические агентства даже публикуют на своих порталах своеобразные калькуляторы: напишите, какое животное вам попалось в упаковке, что произошло дальше и как это отразилось на вашем здоровье. В ответ придет СМС с суммой, на которую можно рассчитывать.

Но ни в коем случае не отдавайте продавцу упаковку – ни за какие деньги! Это советуют и американские, и британские адвокаты: вы расстаетесь с доказательствами! Очевидно, по суду они явно планируют выиграть куда больше. Пару лет назад в пакете с нарезанным хлебом житель графства Оксфордшир нашел мертвого мышонка. Производителя хлеба оштрафовали в пользу мужчины на 17 000 фунтов. Плюс компенсировали его судебные расходы.

Получить компенсацию, вероятно, сможет и житель Москвы, о котором мы рассказали. И писать придется 2 иска, говорит сотрудник юридической компании "Глазунов и Семенов" Иван Лосев.

ЛОСЕВ: Все те затраты, которые он понесет вследствие оказания медицинских услуг каких-то платных, ему должен будет компенсировать либо импортер, либо продавец вот этого инжира. Что касается морального ущерба – здесь уже надо будет выходить с иском в суд, опираясь на закон "О защите прав потребителей".

В России подобных дел в процессуальной практике почти нет. Несколько найденных в Интернете случаев принесли пострадавшим от 1 000 до 5 000 рублей. Наши юристы полагают, что первый же прецедент крупной компенсации создаст очереди у судов из тех, кто специально засунет в купленную муку или макароны тараканов и мышей. А разбираться, как они оказались в одно время в одном месте, сложно и недешево. Суды потому и осторожны. Впрочем, и в Соединенных Штатах 2 из 3 судов по лишнему содержимому в еде вызваны той же причиной – люди сами делают это. И даже риск тюрьмы за ложное свидетельство не останавливает тех, кто с помощью жалкой букашки надеется обеспечить роскошную жизнь себе, детям и внукам.