Полина Арцис обучалась в Академическом Музыкальном Колледже при Московской Государственной Консерватории (класс заслуженной артистки России Г.С.Королёвой)и в Московской Государственной Консерватории им. П.И.Чайковского (класс заслуженной артистки России К.Г.Кадинской). С начала учёбы принимала участие в спектаклях и гастролях Оперного театра Консерватории, в таких партиях, как Ольга и Ларина («Евгений Онегин» Чайковского), Любаша и Дуняша («Царская невеста» Римского-Корсакова). За время учёбы стала лауреатом всероссийских и международных конкурсов: IIIНезависимый международный конкурс оперных исполнителей (1 премия, Москва, 2011), VI Международный конкурс «Музы мира» (Москва, 2011), XIX Московский фестиваль студенческого творчества «Фестос»: Победитель жанрового фестиваля «Вокальная академия «Голос» в номинации «Женский Вокал» среди профильных ВУЗов (Москва, 2012), 40 Смотр-конкурс вокалистов-выпускников музыкальных вузов России (Санкт-Петербург, 2012), III Международный конкурс оперных исполнителей имени Максима Михайлова (специальный диплом) и Конкурс исполнителей камерной вокальной музыки имени Максима Михайлова (1 премия, Калуга, 2013), III Международный конкурс вокалистов имени Павла Лисициана (специальный приз «за виртуозность», Владикавказ, 2013). В 2015 году Полина Арцис получила степень магистра в Консерватории имени Франца Листа в г.Веймар, Германия (класс профессора М.И.Ланского). Начиная с 2014 года работала в театрах городов Ахен, Вюрцбург, Гейдельберг, Мейнинген, Кайзерслаутерн, Заарбрюкен, Ольденбург, Людвигсхафен, Шаффхаузен и др. Принимала участие в международных Генделевских фестивалях в Халле и в Гёттингене, международном оперном фестивале Глюка, международном зимнем фестивале в Шветцингене. Сотрудничала в барочным оркестром Lautten Compagney Berlin, с которым также принимала участие в записи диска оперы Л.Винчи/Г.Ф.Генделя «Didone abbandonata», вышедшем летом 2018 года. Полина Арцис является лауреатом IX Международного конкурса Карла Адлера (1 премия, Штуттгарт, 2015) и Международного конкурса камерной вокальной музыки (1 премия, Гронинген, 2017). С концертами принимала участие в фестивале Peter de Groteв Гронингене , участвовала в прямом эфире Radio 4 из Зеркального зала Консертгебау и давала концерт в рамках фестиваля Grachtenfestival в Амстердаме. В качестве солистки участвовала в исполнении IX Симфонии Бетховена, «Песен о Земле» Малера, Мессы Си Минор в рамках Недели Баха в Веймаре и фестиваля Баха в Иерусалиме.