Выбираем натуральный майонез промышленного производства • Выпуск 09 марта 2020 года
Программу ведет Дмитрий Желобков.
Только настоящие гурманы способны в этой смеси ингредиентов отличить один сорт майонеза от другого. Зато в лаборатории можно определить, насколько точно соответствуют образцы майонеза ГОСТу и заявленным на этикетке параметрам.
Но насколько вообще можно говорить о натуральности промышленного майонеза по сравнению с тем, что многие делают дома? О результатах проверок нам рассказала главный специалист экспертного центра Росконтроля Ирина Аркатова.