Династии Отечества Перловы – короли русского чая

При Перловых чай стали продавать на развес, так же этот напиток появился в деревнях.

СТУПАК: Здравствуйте, в студии "Вести ФМ" Марат Сафаров и Полина Ступак. В эфире программа "Династии Отечества", где мы рассказываем о знаменитых семьях, которые своими благими делами навсегда остались в истории нашей страны. Марат, я вас приветствую.

САФАРОВ: Приветствую, Полина.

СТУПАК: Дом в китайском стиле на Мясницкой улице в Москве. Платформа Перловская в Мытищах. Жестяные баночки с фамильным гербом и поговорками о чае. Эта династия потомственных москвичей входила в число самых состоятельных и известных чаеторговцев России. Герои нашей сегодняшней программы – Перловы.

Алексей Иванович Перлов – основатель знаменитой фамилии, в 1787 году открыл первую чайную лавку в Москве. Его сыновья Василий и Иван продолжили семейное дело, именно при них фирма Перловых заняла лидирующие позиции среди поставщиков чая в России и в Европе. Еще одни представитель династии – Сергей Васильевич Перлов известен тем, что построил на Мясницкой улице дом в китайской стиле, который и сегодня является истинным украшением Москвы и символом чайной истории нашей страны.

Ну, действительно чай сегодня прочно вошел в нашу жизнь, и кажется, что так было и всегда. И тем интереснее вспомнить, с чего все начиналось. Ведь когда-то чай был доступен разве что очень богатым людям, и это был не просто напиток, а поистине царский подарок. Например, впервые с чаем познакомились члены правящей династии Романовых, когда царю Михаилу Федоровичу преподнесли в качестве очень дорогого подарка чай от монгольского хана. Но именно благодаря Перловым чай стал таким естественным, можно сказать, атрибутом для каждого русского человека.

САФАРОВ: Да, можно даже сказать, что Перловы демократизировали чай, они довели его до каждого человека. Прежде всего мы об этом будем говорить, поскольку они стали торговать им вразвес. Конечно, цена стала падать, возможность его приобрести появилась у людей разных сословий, и даже в деревни стал приходить чай. Почему мы говорим "даже"? Поскольку очень долгое время все-таки в сельской местности использовали травы, вот к чему мы сейчас вернулись, теперь считаем, что это элитарный чай, когда он травяной. Но тогда считалось с точностью до наоборот. Кроме того, были определенные ограничения. Вот я помню, что некоторые согласия старообрядчества не употребляли чай, так же вот настаивая на травяной истории. Поэтому было много разных каких-то барьеров и сложностей, а Перловы всё преодолели и действительно стали королями русского чай. Конечно, 17-й век, монголы, там свертки с чайными листьями, якобы за 200 свертков чая было отдано 100 соболей из двора Михаила Федоровича Романова. Но эта история как будто бы не имела какой-то преемственности. Да, чай продожался, потом появилась Кяхта, о которой мы делали специальное наше "Культурное путешествие", столица русского чая в Забайкалье. Но Перловы действительно освоили логистику и стали торговать чаем в промышленных масштабах. А ведь династия их, которая начинается с 1700 года (в Москве в Рогожской слободе появился тогда на свет основатель рода – Иван, сын Михайлов, Перловы будущие), она ведь к чаеторговле еще тогда, на тот момент не имела никакого отношения. Просто накопился небольшой капитал, и вот благодаря своему предку уже сын Ивана Михайловича – Алексей Иванович начал розничную торговлю чаем, в конце 18-го столетия уже активно чай Перловых стал в Москве, в екатерининской Москве распространяться. Торговля осуществлялась в Средних торговых рядах на Красной площади, в Верхне-Овощном ряду. И появились его сыновья-помощники – Василий, Михаил и Иван. То есть это внуки основателя династии. А имена, кстати, в династии Перловых были обычно частотные, то есть повторялись. Поэтому, чтобы не путать наших слушателей и самих себя, мы будем как-то выделять наиболее таких известных представителей этой династии и о том говорить, какой вклад они вносили не только в свое семейное процветание, но и прежде всего в индустрию чая в России...

Полностью слушайте в аудиоверсии!