Физики и лирики Химия. Что такое хемофобия

Хемофобия — это неофициальное, но довольно распространённое название для страха перед химическими веществами. Люди с такой тревогой могут избегать продуктов с непонятными названиями, покупать только «натуральное» и «без химии», хотя, по сути, натуральное не всегда значит безопасное, а синтетическое — вредное. Почему мы боимся того, что не можем произнести? Что на самом деле означают надписи «без химии» — правда или обман? И главное: как отличить реальную опасность от надуманной? На эти и другие вопросы ответил Денис Байгозин, химик, руководитель ХимЦентра при Президентском Физмат лицее 239, доцент университета ИТМО, автор страницы “Блог Химика”.