Инна Пехова: “Если раньше отели описывались понятием bed and breakfast – “завтрак и постель” – то сейчас отель – это точка сборки, точка притяжения туристов. Теперь в отеле предоставляется не только проживание, но и лекции, интерактивные мероприятия, представления. Поэтому квалификации специалистов в отрасли уже более широкие”. Гость программы – Инна Пехова, вице-президент общенационального Союза индустрии гостеприимства, основатель Международного центра креативного гостеприимства.