Какао — идеальный зимний напиток: согревает, заряжает энергией и благодаря флавоноидам укрепляет сосуды и снижает давление, а за счёт выработки серотонина повышает настроение и укрепляет иммунитет в сезон простуд. Однако пить его стоит 2–3 чашки по 150–200 мл в неделю, чтобы избежать раздражения желудка и скачков сахара; для согревающего эффекта добавляют имбирь, корицу, кардамон, ваниль, лимонный сок или щепотку соли, а готовят на слабом огне на нежирном молоке или воде, избегая сахара и жирных сливок. Такой подход делает какао не только вкусным, но и максимально полезным напитком для зимы.