Рекомендации
Мой канал
Новости
Эфир
Каталог
Поиск
Главная
Каталог
Радиопрограмма
Поздний ужин
Радиопрограмма Поздний ужин: все выпуски за 2015 год
Поздний ужин
2015
Слушаем
Выпуск
от 21 октября 2016
Выпуски
16
15
14
13
12
11
10
09
2015
25 декабря
49 мин
Ресторанные итоги года
18 декабря
46 мин
Игристое вино - самый ожидаемый гость на Рождество и Новый год
18 декабря
46 мин
Игристое вино - самый ожидаемый гость на Рождество и Новый год
4 декабря
52 мин
Фермерские продукты в столичном ресторане
4 декабря
49 мин
Фермерские продукты в столичном ресторане
27 ноября
48 мин
Каков он, гастрономический космополитизм?
13 ноября
48 мин
Поздняя осень - время молодого вина
13 ноября
48 мин
Поздняя осень - время молодого вина
6 ноября
45 мин
Дорос ли ресторанный бизнес до справочника рейтингов?
30 октября
49 мин
Какая идеология потребления спиртных напитков нам нужна сегодня
30 октября
48 мин
Какая идеология потребления спиртных напитков нам нужна сегодня
23 октября
43 мин
Новые успехи и победы российских виноделов
23 октября
43 мин
Новые успехи и победы российских виноделов
16 октября
48 мин
Каким должен быть ресторан вашей мечты?
2 октября
45 мин
Меню поздней осени
25 сентября
45 мин
Гастрономические уроки
18 сентября
44 мин
Гастрономические уроки. Ресторан с доставкой на дом
11 сентября
48 мин
Русские вина: фестивали, конкурсы, победы
11 сентября
48 мин
Русские вина: фестивали, конкурсы, победы
4 сентября
44 мин
Проблемы "импортозамещения"
21 августа
48 мин
Приключения ресторанного критика на кухне
21 августа
48 мин
Приключения ресторанного критика на кухне
14 августа
46 мин
Легкие форматы. В чем подвох?
7 августа
48 мин
Ресторанный бизнес
16 июля
50 мин
Московская кухня
10 июля
45 мин
Традиции стола
3 июля
48 мин
Как правильно выбирать продукты?
26 июня
48 мин
Гастрономические пристрастия летом
18 июня
47 мин
Русский региональный продукт - что это такое?
18 июня
47 мин
Русский региональный продукт - что это такое?
Показать все выпуски
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
Подкасты
от
авторов
286 выпусков
Маяк. 55 лет
'%3e%3crect%20width='1000'%20height='625'%20rx='24'%20fill='url(%23paint0_linear_58993_129242)'/%3e%3cg%20filter='url(%23filter0_f_58993_129242)'%3e%3cpath%20d='M-115.828%20888.032C353.928%20888.032%20823.683%20888.032%201293.44%20888.032C1293.44%20818.73%201293.44%20637.066%201293.44%20637.066C1082.84%20637.066%20-115.828%20637.066%20-115.828%20637.066C-115.828%20720.721%20-115.828%20804.377%20-115.828%20888.032Z'%20fill='black'%20fill-opacity='0.3'%20shape-rendering='crispEdges'/%3e%3c/g%3e%3cg%20filter='url(%23filter1_d_58993_129242)'%3e%3cpath%20d='M457.805%20191.688C478.916%20185.88%20489.472%20182.975%20500.286%20182.975C511.1%20182.975%20521.656%20185.88%20542.767%20191.688L659.219%20223.729C679.798%20229.392%20690.087%20232.223%20696.045%20240.04C702.002%20247.858%20702.002%20258.53%20702.002%20279.873V302.13C702.002%20323.473%20702.002%20334.145%20696.045%20341.963C690.087%20349.781%20679.798%20352.612%20659.219%20358.274L542.767%20390.315C521.656%20396.123%20511.1%20399.028%20500.286%20399.028C489.472%20399.028%20478.916%20396.123%20457.805%20390.315L341.353%20358.274C320.774%20352.612%20310.485%20349.781%20304.528%20341.963C298.57%20334.145%20298.57%20323.473%20298.57%20302.13V279.873C298.57%20258.53%20298.57%20247.858%20304.528%20240.04C310.485%20232.223%20320.774%20229.392%20341.353%20223.729L457.805%20191.688Z'%20fill='%2309274B'/%3e%3cpath%20d='M516.703%20231.741L506.02%20228.88V366.39L498.902%20368.294L491.784%20366.39V228.88L481.053%20231.754V217.53L498.89%20212.752L516.703%20217.53V231.741Z'%20fill='%2303172D'/%3e%3cpath%20d='M598.094%20239.32L580.596%20305.905V234.64L566.336%20230.82V350.226L580.572%20346.37L598.094%20284.163L598.118%20341.713L612.342%20337.906V243.152L598.094%20239.32Z'%20fill='%2303172D'/%3e%3cpath%20d='M559.23%20330.775L559.205%20228.843L520.268%20218.475V362.57L534.505%20358.75V337.396L559.23%20330.775ZM545.054%20239.332V320.395L534.505%20323.221V236.507L545.054%20239.332Z'%20fill='%2303172D'/%3e%3cpath%20d='M659.343%20255.739L647.12%20293.088L633.72%20248.827L619.448%20245.056V336.002L633.684%20332.182V281.337L639.383%20309.336L653.619%20305.432L659.307%20284.478V325.27L673.591%20321.487L673.543%20259.547L659.343%20255.739Z'%20fill='%2303172D'/%3e%3cpath%20d='M424.484%20232.675L410.248%20236.531L395.818%20297.065L381.776%20244.122L367.54%20247.942V333.104L381.776%20336.911V283.847L388.894%20317.473L403.13%20321.329L410.248%20281.143V344.539L424.484%20348.358V232.675Z'%20fill='%2303172D'/%3e%3cpath%20d='M477.487%20218.475L431.602%20230.771V350.262L477.487%20362.546V218.463V218.475ZM445.838%20241.188L463.251%20236.519V344.527L445.838%20339.87V241.188Z'%20fill='%2303172D'/%3e%3cpath%20d='M360.422%20249.846L324.201%20259.547V321.487L360.422%20331.2V302.776L346.186%20298.969V313.156L338.437%20311.083V269.963L346.186%20267.889V282.089L360.422%20278.269V249.846Z'%20fill='%2303172D'/%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3cdefs%3e%3cfilter%20id='filter0_f_58993_129242'%20x='-187.257'%20y='565.638'%20width='1552.12'%20height='393.822'%20filterUnits='userSpaceOnUse'%20color-interpolation-filters='sRGB'%3e%3cfeFlood%20flood-opacity='0'%20result='BackgroundImageFix'/%3e%3cfeBlend%20mode='normal'%20in='SourceGraphic'%20in2='BackgroundImageFix'%20result='shape'/%3e%3cfeGaussianBlur%20stdDeviation='35.7143'%20result='effect1_foregroundBlur_58993_129242'/%3e%3c/filter%3e%3cfilter%20id='filter1_d_58993_129242'%20x='240.34'%20y='132.024'%20width='519.892'%20height='332.513'%20filterUnits='userSpaceOnUse'%20color-interpolation-filters='sRGB'%3e%3cfeFlood%20flood-opacity='0'%20result='BackgroundImageFix'/%3e%3cfeColorMatrix%20in='SourceAlpha'%20type='matrix'%20values='0%200%200%200%200%200%200%200%200%200%200%200%200%200%200%200%200%200%20127%200'%20result='hardAlpha'/%3e%3cfeOffset%20dy='7.27879'/%3e%3cfeGaussianBlur%20stdDeviation='29.1152'/%3e%3cfeComposite%20in2='hardAlpha'%20operator='out'/%3e%3cfeColorMatrix%20type='matrix'%20values='0%200%200%200%200%200%200%200%200%200.239216%200%200%200%200%200.54902%200%200%200%200.15%200'/%3e%3cfeBlend%20mode='hard-light'%20in2='BackgroundImageFix'%20result='effect1_dropShadow_58993_129242'/%3e%3cfeBlend%20mode='normal'%20in='SourceGraphic'%20in2='effect1_dropShadow_58993_129242'%20result='shape'/%3e%3c/filter%3e%3clinearGradient%20id='paint0_linear_58993_129242'%20x1='500'%20y1='0'%20x2='500'%20y2='625'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%23001938'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23081521'/%3e%3c/linearGradient%3e%3cclipPath%20id='clip0_58993_129242'%3e%3crect%20width='1000'%20height='625'%20rx='24'%20fill='white'/%3e%3c/clipPath%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e)
