Смесь из кожи, жира, костей, мясных отходов и сои. Неаппетитный состав, правда? Тем не менее, именно из этого сделано большинство сосисок и колбасных изделий. Даже в самых дорогих мясных продуктах мяса не более 80 процентов. Что же говорить про бюджетные варианты. Диетологи однозначно заявляют: хотите сохранить здоровье, отказывайтесь от утренних бутербродов с колбасой и хот-догов на обед. Корр. Вячеслав Герасимчук