Когда в 1937 году экипаж Валерия Чкалова совершил свой знаменитый перелет через Северный полюс, в Ванкувере летчиков угощали белевской пастилой как вкуснейшим деликатесом. Они не знали, что изобрел рецепт этой пастилы еще в XIX веке русский купец Амвросий Прохоров. О том, как это происходило – рассказывает фильм.