Top.Mail.Ru

Посоветуйте, доктор!

Выпуск 28 ноября 2015 года
Радиопрограмма, 2007 – …
Россия
Здоровье

20 сезонов, 919 выпусков по 44 мин

Медики во всем мире бьют тревогу по поводу употребления в пищу продуктов, содержащих трансжиры. Ученые считают, что именно трансжиры виновны в увеличении статистики по сердечно-сосудистым заболеваниям, по ожирению, также по сахарному диабету, бесплодию и даже болезни Альцгеймера. Все больше стран отказываются от использования трансжиров, неся колоссальные экономические потери, ведь в последние 50 лет маргарин и ему подобные продукты используются в приготовлении очень многих продуктов питания и практически без альтернативы. Если бы трансжиры запретили, прилавки магазинов мгновенно бы опустели. С них исчезла бы не только колбаса, но чипсы, мороженое, конфеты, торты, печенье и вафли, практически любая выпечка и даже хлеб. Поговорим о трансжирах и о мировом опыте снижения их потребления. Гость в студии – доктор медицинских наук, профессор факультета фундаментальной медицины МГУ им. Ломоносова, глава Национального исследовательского центра Здоровое питание Олег Стефанович Медведев.

Выпуски
2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2026
2026
Ещеинтересное
Статьи
Иммунолог рассказала, что общего у COVID-19 и СПИДа
Иммунолог рассказала, что общего у COVID-19 и СПИДа
Доктор медицинских наук рассказала, как не заболеть туберкулезом
Доктор медицинских наук рассказала, как не заболеть туберкулезом
Эксперт объяснил, почему сейчас не стоит закупать лекарства впрок
Эксперт объяснил, почему сейчас не стоит закупать лекарства впрок
Неврологические осложнения после ковида: нейрореабилитация
Неврологические осложнения после ковида: нейрореабилитация