Есть или нет? Использование ГМО равносильно террору?
Персоны
Можем ли мы обойтись без трансгенных продуктов? Об этом
врач-диетолог Алексей Ковальков и Марина Костюкевич беседовали с членом Комитета
по экономической политике Совета Федерации Антоном Беляковым в программе
"Есть или нет?" на радио "Вести ФМ".
Костюкевич:
Добрый день, у микрофона Марина Костюкевич. Вместе со мной в студии
врач-диетолог Алексей Ковальков. Здравствуйте.
Ковальков: Здравствуйте.
Костюкевич: А в гостях у нас сегодня член
Комитета по экономической политике Совета Федерации Антон Беляков. Антон
Владимирович, здравствуйте.
Беляков: Здравствуйте, Марина.
Здравствуйте, Алексей. Здравствуйте, уважаемые радиослушатели. Но вы тогда
давайте уж действительно без отчества, а то вы Марина, Алексей, тут,
значит, я Владимирович...
Костюкевич: Хорошо, договорились.
Ковальков: Нам можно, мы молодые все.
Беляков: Я думаю, можно, да.
Костюкевич: Все свои, да. Говорим мы
сегодня о влиянии на наш организм и здоровье ГМО - генномодифицированных
организмов. Если это противник, то насколько он страшен, как от него можно
пострадать, как защититься, естественно, и есть ли на него управа. Первый
мой вопрос традиционно к вам, Алексей. Что такое ГМО, и с чем его едят?
Ковальков: Росла какая-то культура, и
вдруг решили, что она не слишком хороша для нас, не хватает у нее каких-то
свойств. Взяли и внедрили в нее ген не параллельной культуры, а какого-то
животного, например, скорпиона или там...
Костюкевич: То есть прямо можно в
картошку?
Ковальков: Да, это совершенно реально.
Вот это называется, то есть не просто селекция - перекрещивание между собой, то
есть две яблони опылили друг друга, и получилась третья, а именно внедрение
потустороннего гена, который совершенно не свойственен этой культуре,
насильственное внедрение.
Костюкевич: То есть вопреки природе
пошли?
Ковальков: Конечно. То есть это
эксперименты над природой, и, на мой взгляд, такие эксперименты ничем хорошим
не заканчиваются. Но, оказывается, со мной не согласны многие-многие ученые в
мире. И они говорят, что ничего в принципе вредного-то в этом нет, какая
разница - там всевышний это все делает, господь бог или мы сами там
поэкспериментируем немножко. И вот начинаются такие эксперименты. И
действительно сейчас, когда мы смотрим какие-то научные исследования, мы видим,
что ест научные исследования, которые говорят, что это категорически плохо, а
другие исследования говорят, что это категорически хорошо.
Костюкевич: Я хочу сказать, что вашу
точку зрения разделяют многие депутаты Госдумы. Вот совсем недавно они
ополчились буквально против ГМО уже со всей серьезностью, и вот на рассмотрение
Госдумы предложили законопроект, который предусматривает достаточно высокую
степень ответственности для тех производителей, которые используют ГМО в своих
продукциях. Такие действия предлагается вообще причислить к террористическим
актам. Вот то есть террор и использование ГМО - практически получается в одной
плоскости.
Ковальков: Антон, как вы считаете, не
переборщили?
Костюкевич: Антон, это адекватный ответ?
Беляков: Сейчас. Вот если позволите, я
пару реплик. Во-первых, когда Алексей сказал про ген скорпиона, вот он не
преувеличил ни в малейшей степени.
Костюкевич: Потрясающе!
Беляков:
Действительно, буквально такой выбор сделали ученые-генетики, когда нужен был
засухоустойчивый сорт пшеницы, и действительно в пшеницу был внедрен ген
скорпиона, от чего пшеница, после того как вот этот сорт появился трансгенный,
приобрела свойства противостоять длительной засухе, это буквально. Теперь что
касается вашего вопроса о том, что к чему приравнивать. Вы знаете, я, конечно,
за то, чтобы люди думали то, что они хотят по любому вопросу, я против цензуры,
вот. Если вдруг кому-то придет в голову согласиться, запротестовать, ну либо
впасть вот в какую-то крайность, например, сказать: я вообще есть не буду,
потому что там может присутствовать трансген, либо, если я узнаю, что вот здесь
трансген, вот я буду всех, значит, расстреливать как террористов. Ну, это те
крайности, которые каждый человек может сам себе позволить или не позволить.
Наша задача - лишь дать какие-то объективные, на мой взгляд, вещи, в том числе
и правовые вещи. Вот как совершенно справедливо сказал Алексей, на сегодняшний
день мнения в научном сообществе разделились вот как биполярный мир, как добро
и зло, как за и против, как белое и черное.
Полностью слушайте в аудиоверсии.