Авторские материалы Красна и дорога: почему на черешню – высокие цены

В этом году неприятно удивляет своими ценами черешня. В Москве за килограмм ягоды порой просят 800, 900 рублей, а где-то – и больше тысячи. Даже на рынках Ростова цены доходят до 500 рублей за килограмм. И это при том, что ягода – местная. Почему в этом году такая дорогая черешня, разбиралась корреспондент "Вестей ФМ" Марина Костюкевич.

Начало июня – пик продаж черешни первой волны. Соскучившись за зиму, люди готовы отдавать за первый урожай немалые деньги, лишь бы полакомиться первой ягодой. Но даже самые большие поклонники этих косточковых в этом году отказывают зачастую себе в удовольствии. Слишком дорога ягодка. Цены в мае начинались чуть ли не с полутора тысяч рублей за килограмм, потом немного снизились, но все равно так и не дошли до адекватных показателей. Одна из причин – нехватка на территории России ягод из зарубежья. Пока везут в основном только из Турции. Мало продукции – цены взлетают, поясняет эксперт рынка ретейла Алексей Филатов.

ФИЛАТОВ: Если сравнивать объемы производства фруктов-овощей и, тем более, ягоды, мы должны понимать, что несопоставимы (несмотря на то, что растет производство внутреннее) ни мощности, ни объемы производства с импортом. Логистические сложности всем известны хорошо, потому ждать, когда будет закрываться полностью эта категория, нам придется еще много лет.

Но почему столь высоки цены на российский продукт? Так, на на рынках Ростова-на-Дону местная черешня может стоить 500 рублей за килограмм. Агрономы главной причиной называют неурожай. Причем как донской, так и кубанской ягоды.

В апреле Ростовскую область просто заливали дожди. Из-за них не выполнили свою функцию пчелы. Деревья в период цветения не опылились. Кроме того, в разгар цветения в Ростовской области шел несколько раз град. А дальше еще и ударили заморозки, которых в это время никто не ждал. Дожди вызвали и серьезные грибковые заболевания. Это действительно подкосило урожай ягод, но все списывать на непогоду тоже не стоит, считает глава межрегионального Союза садоводов России Андрей Туманов. Нужно технологически быть готовым к капризам погоды.

ТУМАНОВ: Да, есть такая проблема – с грибными болезнями. В частности, с монилиозом, который у любителей бьет все посадки. В частности, посадки вишен сжигает, и с черешней проблема. Т.е. если вы не занимаетесь профилактикой, у вас ничего не будет. При нормальных технологиях и агротехники неурожая быть не может. Современная агротехника предусматривает четкое выполнение всех норм, как на конвейере. Что-то пропустил – у тебя уже неурожай.

Но факт остается фактом: урожай ранней черешни получился до обидного скромным. Не очень хорошо складывается ситуация и в Краснодарском крае. В период цветения ранняя черешня завязалась плохо. Ягоды хоть и созрели, но урожай не удался.

Теперь вся надежда на урожай основной, где должны свое слово сказать ягоды поздних сортов. Может быть, любителям черешни удастся наверстать упущенное в июле? К сожалению, и здесь аграрии смотрят на ситуацию без оптимизма.

Сейчас вызревает следующий урожай. А в регионах все так же холодно и мало солнца. Нехватка тепла и постоянные дожди – опять виновники того, что черешня не наливается. Растениеводы уже признают, что урожай будет гораздо скромнее прошлогоднего.

Впрочем, на Кубани основной сбор черешни еще впереди – он начинается в конце июня. Каким будет он и какой будет цена на ягоду, пока предсказать никто не готов. Хотя садоводы признают, что цена явно будет выше прошлогодней.

Ситуация сейчас складывается так, что в июне наесться ягоды по умеренной цене, судя по всему, не получится. Надо просто запастись терпением, чтобы сделать это позже, говорит Алексей Филатов.

ФИЛАТОВ: Позднее наступление весны – это случилось по всей территории, действительно наступила отсрочка в том, как произрастают фрукты-овощи, но нет никаких сомнений, что сезон наступит. Но нужно примерно отложить ожидания по массовому приходу ягоды на рынок.

Примерно в конце июня – начале июля рынок черешни все равно оживет. Что-то поставят наши садоводы, придет ягода из Узбекистана, Турции, где ситуация с погодой явно лучше. Плюс у черешни появятся конкуренты – персики, абрикосы и сливы. В любом случае рынок станет более насыщенным. И цена на черешню, как следствие, упадет.