История села Кубачи интересна и загадочна. В персидских летописях аул упоминается еще в IV веке. Жители называют себя губителями, поскольку много веков здесь делают оружие. Среди наиболее знаменитых работ кубачинцев называют двурогий шлем Александра Македонского и щит Александра Невского. В мирное время местные мастера делали ювелирные украшения и серебряную посуду.