Мусульмане Эфир от 18.10.2013

Карачаевская кухня. На Кавказе любое торжество или прием гостей немыслимы без праздничного стола, украшенного блюдами национальной кухни. Многие кулинарные рецепты дошли до наших дней из глубины веков. Ислам также оказал влияние на формирование карачаевской национальной кухни. Шариат исключил из рациона питания запрещенные продукты, а экологически чистая, халяльная пища, которую подарила горцам щедрая природа, всегда здесь считалась самой полезной. Автор: А. Шелков. Карачаево - Черкесия.

История и традиции праздника Курбан-байрам. Гость в студии: Дамир Мухаметдинов – первый заместитель председателя Духовного управления мусульман Европейской части России. Тема беседы: История и традиции праздника Курбан-байрам.

История в купюрах. "История - самый лучший учитель, у которого самые плохие ученики", - любила повторять Индира Ганди. Заслуженному учителю России Муниру Аглееву повезло – у него всегда были хорошие ученики, и школьных уроков истории они никогда не пропускали. Секретное оружие опытного педагога – это уникальная коллекция, в которой, как в зеркале, отражается история родной земли. Автор: А. Хафизова. Кировская обл.