Топ-3 рецепта согревающих напитков для осенних холодов в Томске

1. Имбирно-яблочный чай с пряностями

Ингредиенты: 1 л яблочного сока (натурального, без сахара); 3–4 см свежего имбиря (очистить и нарезать тонкими ломтиками); 1 палочка корицы; 3–4 звездочки бадьяна; 2–3 дольки лимона или апельсина; мед по вкусу.

Приготовление: доведите яблочный сок до кипения, добавьте имбирь, корицу и бадьян. Варите на медленном огне 5–7 минут. Добавьте цитрусовые и мед перед подачей. Напиток отлично согревает и борется с простудой.

2. Глинтвейн по-домашнему (безалкогольный)

Ингредиенты: 1 л виноградного сока (красного, без сахара); 1 апельсин (нарезать дольками); 5–6 гвоздик; 1 ч. л. мускатного ореха; 2–3 ст. л. меда или кленового сиропа.

Приготовление: подогрейте сок на медленном огне (не кипятите). Добавьте специи и апельсин, прогрейте 5–10 минут. Подсластите медом перед подачей. Идеально для вечерних посиделок под пледом.

3. Золотое молоко с куркумой

Ингредиенты: 500 мл молока; 1 ч. л. куркумы; щепотка черного перца (улучшает усвоение куркумы); 1 ч. л. меда или кокосового сиропа; 0,5 ч. л. корицы.

Приготовление: смешайте молоко с куркумой и перцем, подогрейте на медленном огне 3–4 минуты. Добавьте мед и корицу. Напиток снимает воспаление и укрепляет иммунитет.

Имбирь и куркума обладают согревающими и противовоспалительными свойствами.
Специи (корица, гвоздика) улучшают кровообращение и поднимают настроение.
Мед и цитрусовые богаты витаминами, которые защищают от простуд.

Ранее мы рассказывали о том, как не простудиться осенью в Томске. Специалисты рекомендуют комплексный подход к укреплению иммунитета, включающий разумное закаливание, природные средства и избегание распространенных ошибок самолечения.