Интервью Голодание – это выгодно

Цены на продукты постоянно растут. Гречка не становится вкуснее. Кассиры не становятся приветливее. Сколько будет стоить продовольственная корзина к концу года? Об этом Елена Щедрунова беседовала с заместителем генерального директора Института исследования товародвижения и конъюнктуры оптового рынка Анной Кирилловой в эфире радио "Вести ФМ".

Щедрунова: Здравствуйте, у микрофона Елена Щедрунова. И я приветствую в нашей студии заместителя генерального директора Института исследования товародвижения и конъюнктуры оптового рынка Анну Кириллову. Анна, здравствуйте.

Кириллова: Здравствуйте, Елена.

Щедрунова: Говорить будем о ценах на продукты и на услуги, видимо, да? Хотя скорее продукты, товары... потому что продукты и товары, но товары более широкое понятие. А почему мы говорить будем? Говорить будем потому, что цены на продукты и на все товары у нас постоянно растут, это не секрет. Объясняется это... кто объясняет это инфляцией, они должны на инфляцию подняться. Кто-то объясняет это ростом топлива, и так далее, и тому подобное. Вот давайте сейчас будем разбираться, из чего собственно складывается цена для конечного потребителя, и где здесь можно кого поприжать, чтобы цены эти не росли все-таки настолько стремительно. Итак, если есть данные, на сколько выросли розничные цены на продукты питания, например, в этом году?

Кириллова: Елена, давайте тогда начнем постепенно, сначала.

Щедрунова: То есть?

Кириллова: То есть в первую очередь я хочу успокоить радиослушателей, что эксперты прогнозируют все-таки умеренный рост цен на продукты питания. То есть уже той  ситуации, которую мы наблюдали, например, с гречкой пару лет назад, уже не будет.

Щедрунова: Но если не ошибаюсь, гречка - это был ажиотажный абсолютно спрос.

Кириллова: Ажиотажный.

Щедрунова: Это не рыночные какие-то вещи, не связанные, скажем так, с государственной конъюнктурой, с мировой конъюнктурой. А все-таки что у нас происходит с ценами сейчас-то, без ажиотажных спросов?

Кириллова: С ценами сейчас, безусловно, нужно смотреть на сегмент продовольственного рынка. То есть, предположим, сейчас очень много внимания уделяется куриным яйцам. Почему? Потому что именно эта категория товаров демонстрирует рекордный рост цен за последний период.

Щедрунова: На сколько они выросли, цены?

Кириллова: Около 17 процентов.

Щедрунова: А вот сейчас мы говорим про розницу или про опт?

Кириллова: Нет, мы сейчас говорим про розницу, для конечного потребителя.

Щедрунова: Для конечного потребителя.

Кириллова: Да. При этом тенденция к росту все равно будет сохраняться.

Щедрунова: А с чем это связано?

Кириллова: Факторов несколько. Вы правильно сказали в начале программы, что, безусловно, есть инфляция. К сожалению, от инфляции мы не застрахованы. Сейчас мы наблюдаем такое явление, что рост инфляции приближается к максимуму, установленному Центробанком на этот период.

Щедрунова: Анна, давайте уточним, что инфляция, что называется, конечный показатель, общий показатель. Потому что когда вы называете цифру инфляции в 6 процентов, многие радиослушатели говорят: что ж вы нас обманываете-то, в реальности все гораздо выше...

Кириллова: Нет, это средний. Реальность, опять-таки смотреть по категориям...

Щедрунова: Реальность - это же смотрят на продукты питания прежде всего.

Кириллова: Да, да. То есть в среднем все равно инфляция по стране на уровне 6 процентов, мы никуда, к сожалению, от этого уйти не можем. Второй момент, тоже абсолютно правильно вы заметили, цены на топливо. Бензин и горюче-смазочные материалы также имеют тенденцию к росту. Несмотря на то, что да, мы страна, которая активно экспортирует данный вид продукции, при этом все равно цены внутри страны так же растут, при этом рост цен так же неравномерен от региона к региону.

Щедрунова: Вы сейчас говорите про топливо?

Кириллова: Про бензин в частности, да. То есть, например, в среднем, если сравнить с предыдущим годом, цены возросли за анализируемый период на 8 процентов, и это еще пока не предел, то есть еще цены будут расти. То есть в среднем за прошедший месяц, например, по Москве и Санкт-Петербургу цены выросли: для Москвы - где-то примерно 3,6 процента, для Питера - это около 2,5 процентов.

Полностью слушайте в аудиоверсии.