Хочу все знать Сладкая история пирожных и тортов

Сладкая история пирожных и тортов

В очередном выпуске программе слушатели познакомятся с удивительной историей пирожных и тортов. Первое бисквитно-шоколадное пирожное округлой формы («картошка») появилось в финском городе Порвоо. В середине ХIХ века в доме знаменитого финского поэта Йохана Людвига Рунеберга ждали именитых гостей. И пока поэт читал свои стихи, его жена Фредерика размышляла, чем бы угостить дорогих гостей. В доме были только остатки печенья, варенье, сметана и масло. Собрав эти продукты, тщательно перемешав, она слепила из полученной массы пирожное «картошку». Гости были в восторге от этого угощения. Потом это пирожное стали делать во многих странах