Удачный сезон Калина — уникальная ягода

О ягодах, которые начинают собирать позднее всех, как правило, после первого мороза. Чаще всего это калина, бузина и барбарис. Эти ягоды, которые могут быть сортовыми, иметь очень интересный вкус, даже не после морозов, из которых много чего можно приготовить полезного и которые достаточно просто выращивать. А кроме всего прочего, они могут быть прекрасных декоративных форм. Подробнее — Андрей Туманов.

АНДРЕЙ ТУМАНОВ: Калина обыкновенная — традиционно русская ягода. Вообще, с калиной много связано разных обычаев у славянских племен, у русских — это свадебная ягода, цветы украшали свадебные пироги... И вообще, злых духов даже отгоняла. В дикой природе больше калины черной. Так что не всё, что красное, — обязательно калина. Калина — уникальный по своей неприхотливости кустарник.

Слушайте в аудиофайле!