В России собираются восстановить популяцию осетровых рыб. Век назад наша страна считалась ведущей "осетровой державой", а сейчас основной источник воспроизводства этих видов рыбы – мальки, выращенные на рыбзаводах и впоследствии выпущенные в открытую воду. Эффективность этой работы во многом зависит от качества выращенного "молодняка", и над его повышением работают российские ученые.