Как ловится рыба на Дальнем Востоке, Сахалине и в Приморье? Виды лососевых. Саралидзе: Здравствуйте, уважаемые слушатели. В студии "Вестей ФМ" Гия Саралидзе и Алексей Гусев. И это "Диалоги о рыбалке". Гусев: Всем привет. Саралидзе: Сегодня мы хотим поговорить о Дальнем Востоке. Гусев: О Дальнем Востоке, о Приморье и о Сахалине. Много катаклизмов в последнее время там происходит, и в основном это связано с неудобством для людей, скажем так. Саралидзе: Ну, там иногда трагично это происходит, не просто неудобство, да. Гусев: Да-да. А рыбам - наоборот, а рыбам - хорошо. Потому что это то самое время, когда рыба идет на нерест. И я хотел бы поговорить вот о чем - поговорить о лососевых, которых и на Сахалине, и в Приморье много. Ну, туда же входит и Камчатка, и это так называемая целая группа рыб, которые называются тихоокеанские лососи. Недавно у нас была программа про кумжу и кунжу. Запутанная история, да? Саралидзе: Запутанная. Мне даже такой feedback сказали: "Очень интересно, но очень запутанно". Гусев: Да, ничего не понятно. На самом деле, когда каша в голове, тогда каша и в разговоре. А поскольку мы пользуемся знаниями ученых, то есть не своими, про свои-то знания я легко могу сказать, но являются ли они фундаментальными и основательными, у меня есть большие сомнения, и не буду на них настаивать. С лососями примерно такая же каша в голове. Ну, для того, чтобы эту кашу немножко разгрести по тарелочкам, скажем сразу вот что. Есть атлантический лосось - это семга, так называемая королевская рыба, которая отличается от тихоокеанских лососей одним очень существенным признаком: идя на нерест, она не отдает свою жизнь ради будущего потомства, а, отметав икру, радостно скатывается обратно в море и продолжает очередной свой жизненный цикл. Чего про тихоокеанских лососей сказать нельзя, у них принципиально иначе устроена вся их жизнь, и, отметав икру, они погибают. При этом тела их разлагаются, а вылупившиеся из икры мальки питаются продуктами разложения своих родителей. Вот такая непростая история. При этом совершенно недавно на Камчатке от одного маститого ихтиолога, который провел там не один десяток лет, я услышал сведения, которые не укладываются вот эту общую схему, они меня поразили. А заключаются они в том, что погибает не вся популяция. То есть природа изобретательно оставляет несколько особей на всякий случай, и часть, часть рыб, очень незначительная, очень небольшая все-таки скатывается в море - вдруг что, вдруг что произойдет. Вот собственно основное отличие лососей атлантических от тихоокеанских. А тихоокеанских лососей довольно много всяких разновидностей. Время, в которое мы встречаемся и разговариваем об этом, это как раз то самое время, когда на нерест идет кета и горбуша. И вот что удивительно: рыбы-то разные, как выясняется, и довольно сильно отличаются. Я не говорю про внешний вид, с внешним видом вообще очень сложно. Поскольку мы жители не местные, и для нас все это набор каких-то картинок: есть серебристая нелошалая рыба, которая только готовится к нересту или нагуливает жир. Ну, они вообще все похожи, она серебристая, такая упругая, красивая рыбина, питается в основном креветками, от чего и приобретает замечательный оттенок, красноватое место, потому что каратиноиды находятся там. А когда заходит на нерест, вот тут начинаются такие преобразования: меняется форма тела, появляется брачная раскраска, самцы от самцов тоже отличаются, модифицируется рыло, и все превращается в фильм ужасов. Но самое любопытное, что она не клюет. Саралидзе: Да, она перестает питаться. Гусев: Совершенно верно. Полностью слушайте в аудиоверсии.