Поздний ужин Игорь Карапетян и Леонид Гарбар - гости программы "Поздний ужин"
1 февраля 2011, 22:05
Персоны
Как совместить в ресторанной кухне "инновации" и преемственность? Об этом и не только рассказывают Игорь Карапетян - директор департамента инновационных технологий Федерации рестораторов и отельеров России и Леонид Гарбар - известный ресторатор из Санкт-Петербурга.
Слушайте аудиофайл.
Поздний ужин. Все выпуски
Все аудио
- Все аудио
- Маяк. 55 лет
