Зимний стол Ну-ка, все вместе!
4 января 2023, 18:00
Вместе с Сергеем Стиллавиным и шеф-поваром Антоном Прокофьевым обсуждаем кулинарию как занятие для всей семьи – от давних традиций до новых идей. Можно ли поставить на новогодний стол блюдо из ресторана? В чём секрет вкусного стола? Почему среди шеф-поваров большинство мужчин? Есть ли особенности женского и мужского приготовления блюд? Что важнее для повседневной готовки – талант или навык? Как распределить, кто из членов семьи что готовит для новогоднего стола, рассказывает шеф-повар, историк Антон Прокофьев.
