Авторские материалы В России наблюдается снижение цен на яйца, огурцы, картошку, а также на мясо кур

За неделю с 27 февраля по 4 марта в России подешевели яйца, мясо кур, подсолнечное масло и еще ряд продуктов. Таковы данные Росстата. Снижение, возможно, связано с тем, что Федеральная антимонопольная служба возбудила десятки дел по результатам проверок экономической обоснованности цен на куриное яйцо и бензин, а ряд других значимых товаров. Свое влияние также оказало и введение запрета с 1 марта на экспорт бензина, а также увеличение минимального объема продаж дизельного топлива на бирже в России. С 12 с половиной до 16 процентов от объема производства. О том как это может сказаться на продуктовых ценах – Марина Костюкевич.

Яйца, огурцы, картошка, а также мясо кур, подсолнечное масло и гречка снизились в цене за предыдущие дни. Эксперты это связывают с несколькими факторами. Один из главных индикаторов – цены на бензин. От них зависит и стоимость продуктов. Федеральная антимонопольная служба проверила цены на куриное яйцо, бензин и другие товары. Между правительством и нефтяными компаниями есть договор: цены в рознице не должны быть выше общего уровня инфляции. ФАС проверяла как это соблюдается на практике. Потому что какими будут цены на провизию во многом зависит от цен на бензин – поясняет гендиректор компании "Петрова файв консалтинг" Марина Петрова.

ФАС озаботилась ценами на ГСМ в преддверии посевной. И это обоснованно. Именно цены на ГСМ напрямую влияют на всю цепочку себестоимости продуктов питания .Начиная от кормов и заканчивая логистикой.

Это же связь действует и в обратном направлении – говорит доцент финансового университета при Правительстве России Валерий Андриянов.

При определении цен на топливо смотрят насколько выросли цен ы на продукты питания. Грубо говоря, от того насколько повысились цены на яйца, овощи, будет зависеть и сколько вскоре повысятся цены на бензин.

Впрочем , цены на топливо регулируют и другими мерами. Так, с 1 марта введен запрет на экспорт бензина, а минимальный объем продаж дизельного топлива на бирже в России – повысили с 12 с половиной до 16% от объема производства. Еще один механизм для стабилизации цен – отвязка внутренних цен на товары от мировых индикаторов, в том числе на топливном рынке. Законопроект рассматривают сейчас в Госдуме. Это необходимая мера – говорит Валерий Андриянов.

Это связано как с новым высоким сезоном потребления, так и с тем, что поставки на внутренний рынок несколько сократились в результате аварии на нижегородском НПЗ. При этом объемы экспорта бензина из страны не очень – порядка 10%.Таким образом , благодаря закрытию экспорта рынок должен стабилизироваться и я думаю, к наступающей весне мы не увидим таких резких скачков цен , которые были прошлой осенью.

Возможно, бензиновый фактор уже сказался на ценах на некоторые виды продукции. Например, по данным аналитиков рынка, идет снижение цен на мясо курицы и яйца. Но пока это реально ощутимо только в опте – говорит Президент консалтинговой компании "Агрифуд СтрЭтеджи" Альберт Давлеев.

Отпускные цены производителей стали снижаться с середины декабря на всю птицеводческую продукцию, за исключением столовых яиц. Снижение цен на яйца началось со второй недели января. Но цены на мясо птицы снижаются постоянно. Оптовые вернулись на уровень апреля прошлого года. Ситуация на яичном рынке стабилизировалась и облегчилась. Цены в среднем на 2-3 % ниже чем в критичные периоды.

Но вскоре цены на яйца могут вновь подняться – впереди Пасха, в этот период яйца всегда растут в цене. Впрочем, судя по оценкам покупателей, некоторые магазины, как повысили их перед Новым годом, так и ждут прихода масленицы, не собираясь их снижать. Да, в рознице такое наблюдается. Здесь многое зависит от политики сетей – говорит Альберт Давлеев.

Иногда заработок идет на обороте и тогда торгуют по себестоимости за счет других товаров. Иногда в зависимости от сети, размера магазина, региона, она может составлять до 30%. Поэтому здесь определенные правила и политика не существуют.

Цена на товар зависит во многом также и от рынка транспортных услуг и логистики. Потому при сложении всех факторов – говорят эксперты – одни продукты, как например огурцы , мясо кур или рис, падают в цене, а другие продукты дорожают. Как, например, капуста, помидоры, свекла и морковь . По данным Росстата, их стоимость подросла в последнее время более чем на 1%.