Слушаем! Радиоканал Токсиколог Алексей Водовозов: "Ботулотоксин рассматривался как биологическое оружие"

Врач-терапевт высшей квалификационной категории, токсиколог, научный журналист Алексей Водовозов в прямом эфире радиоканала "Слушаем!" на "Радио России" рассказал, чем опасен ботулизм, и прокомментировал ситуацию с массовым заражением людей в разных городах страны:

"Все-таки это проблема в основном какой-нибудь одной семьи. Чтобы так массово – сложно вспомнить. Токсин, который вырабатывается почвенными бактериями клостридиями некоторыми, и все происходит из-за того, что либо готовили неправильно, либо заготавливали как-то неправильно. И вот эти частички почвы могли остаться – в нашей стране чаще всего на грибах. Это может быть и фасоль консервированная – довольно распространённая причина не только у нас сейчас. Это может быть и домашняя ветчина, домашняя колбаса, сосиски и даже крупными кусками копченая речная рыба, поскольку почва у нас, считайте, везде. Мы оттуда собрали, неправильно помыли, неправильно обработали. Вот вам, пожалуйста, создаются условия. Не обязательно, что это разовьется, но создаются условия. И это, по сути, нейротоксин: воздействует прежде всего на черепно-мозговые нервы, чуть попозже на те нервы, которые по остальному нашему организму разбросаны. Поэтому первые проявления, скорее всего, будут именно неврологические: что-то вроде тумана, двоение в глазах, сложности глотания, поперхивание, так называемое, и прочие вещи. Потом людям может становиться тяжелее дышать. И мы сейчас видим, что некоторых из них перевели на ИВЛ. Это именно из-за того, что ослабевает передача сигнала от нервов к мышцам".