Во многих школах Северного и Юго-Восточного округов Москвы по-прежнему нет завтраков и обедов. Компания-поставщик, выигравшая конкурс на поставку еды накануне учебного года, не справляется с объёмами. Руководство школ и родители бьют тревогу. А дети ходят за едой в соседние ларьки.
Каким должно быть школьное питание? Как должно быть организовано питание в школах? Сколько вы готовы платить за школьные завтраки и обеды? Об этом Сергей Шаргунов и Людмила Шаулина беседовали с уполномоченным по правам ребёнка Москвы Евгением Бунимовичем и радиослушателями в эфире радио "Вести ФМ".
Шаулина: Доброе утро. Так получилось, что наша информационная утренняя линейка выплеснулась-таки за пределы трудовой рабочей недели, и теперь по выходным мы обсуждаем важные темы, которые интересуют нас. Мы – это Сергей Шаргунов и Людмила Шаулина.
Шаргунов: Сегодня мы будем говорить о разном и занимать ваше внимание на протяжении нескольких часов сразу. Тема – это школьное питание. Об этом хотелось бы поговорить с утра, тем более, многие родители как раз в эти минуты собирают своих чад в школу.
Шаулина: Да, особенно эта тема беспокоит жителей севера Москвы и юго-востока, поскольку именно там компания-поставщик под названием "Конкорд" сорвала поставки питания. И дети в итоге голодные.
Шаргунов: Твой сынок, скажи, пожалуйста, уже ходит в какой класс?
Шаулина: У нас все хорошо. В четвертый. Мы обеспечены.
Шаргунов: Так. Чем кормят там?
Шаулина: Кормят прекрасно.
Шаргунов: Или с собой приходится давать бананчик или сок?
Шаулина: Нет. У нас как раз та замечательная система, когда кухня находится непосредственно в школе, готовят профессиональные повара, все это проверяется, все контролируется. Дети прекрасно накормлены, сыты. И, между прочим, вкусно, я пробовала.
Шаргунов: То есть, повезло. А ты сама пробовала?
Шаулина: Да, это съедобно.
Шаргунов: Приходила и дегустировала?
Шаулина: Было, да.
Шаргунов: И что, это паровые котлеты, супчик?
Шаулина: Это вкусная общепитовская еда. Она не ужасная, не отвратительная, вполне себе приемлемая. Но понятно, что морковные котлеты никакой ребенок никогда есть не будет.
Шаргунов: Потому что, когда я вспоминаю то, чем кормили в первых классах, в начальных классах школы, а это еще было относительно благополучное время, в каком-то смысле, то я вспоминаю все эти разваренные сосиски, чудовищный запах подгоревшей каши. С другой стороны, никто не травился.
Шаулина: Омлеты горели каждое утро.
Шаргунов: Конечно. И омлеты тоже.
Шаулина: Такой специфический запах подгорелого яйца.
Шаргунов: Но зато выдавали всегда эти сырки в шоколаде.
Шаулина: Да?
Шаргунов: Да.
Шаулина: Везло вам.
Шаргунов: Да. В школе так было.
Шаулина: Надо же.
Шаргунов: Может быть, не везде все было одинаково. Конечно, это повод повспоминать, что было в прошлом. Но, в первую очередь, поговорить о том, что происходит сейчас. Ситуация не только не пришла к общему знаменателю. Но многие родители, как было правильно сказано, уже бьют в набат тревоги и рассказывают о том, что их чад либо не кормят, либо кормят чем-то отвратительным и несъедобным.
Шаулина: Как должно быть организовано питание в школах? Идея бортового питания, которая сорвалась у нас во многих школах Москвы благодаря компании "Конкорд", вам нравится? Как вы считаете? Вакуумная упаковка, приготовлено на заводе, вроде бы контроль такой.
Шаргунов: То есть, как будто полетели в самолете.
Шаулина: Да. Но только единственное – там меню более расширенное, насколько я понимаю, там больше всяких продуктов. То есть это не эта маленькая коробочка, а чуть побольше коробочка.
Шаргунов: У нас сейчас на связи есть Юля. Здравствуйте, Юля.
Юля: Здравствуйте.
Шаргунов: Расскажите, пожалуйста, что у вас происходит.
Юля: Во-первых, я многодетная мама, у меня пятеро детей. У меня старшей дочери -двадцать лет, она благополучно одиннадцать лет отучилась. И я, в принципе, была довольна, за исключением того, что были там иногда эти батончики шоколадные, в принципе, было нормально. Маленькие две пошли сразу в первый класс, они тоже пока довольны, все вкусно, нравится. Но у меня это вызывает некоторое сомнение, и я им для профилактики стараюсь дать уголек.
Полностью слушайте в аудиоверсии