Без труда не ВЫРАСТИШЬ и рыбку ДЛЯ пруда Андрей Ануфриев: "В последние два-три года зарплата рыбаков входит в ТОП-10 по России. Есть рыболовецкие колхозы, куда можно добраться только по воде или на вертолёте". Эксперт программы – председатель правления Союза рыболовецких колхозов России Андрей Ануфриев В программе также: Детский сад для осетра Алексей Мышкин, руководитель отдела ВНИИ пресноводного рыбного хозяйства в поселке Рыбное Московской области: "Осетровые, лососёвые и карповые живут у нас в одном бассейне, в разных отсеках. Когда из икры вылупляются личинки, они облепляют стенки бассейна – вода прозрачная, а стенки все чёрные. Потом рассасывается желточный мешок, личинка делает «свечку» кверху, захватывает маленький глоточек воздуха и становится на плав. Тут мы ее вычерпываем – и развозим по рыбным хозяйствам всей страны". Перегороженное устье Владимир Ефименко, директор по рыбоводству рыботоварной фирмы "Диана" на реке Суда во Владимирской области: "Думаете, купил мальков, поместил садок в реку – и выращивай? Нет, этот номер не пройдет. Летом – да, а зимой – ледостав, а весной – ледоход. Приходится забирать понтонами устье реки, иначе садки просто будут снесены льдом". Рыбные добавки к рыбному рациону Роман Артемов, директор департамента прикладных исследований комбикормов Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии: "Основной компонент для комбикорма – рыбная мука, это переработка отходов рыбного производства. Наша страна выпускает более 160 тысяч тонн этой муки, но не вся она попадает на отечественный рынок. Много уходит на экспорт".