Шашлычный сезон и грамотное потребление мяса. Важность потребления витамина Д. Что есть, чтобы похудеть? У микрофона – Валерий Санфиров. Гость – Светлана Калиниченко, профессор и доктор медицинских наук, заведующая кафедрой эндокринологии ФПК МР РУДН. КАЛИНИЧЕНКО: Мясо – это правильная еда, оно не нанесет урон здоровому организму. Но если еда сильно вкусная, то, скорее всего, в это мясо добавлен глутамат натрия. Он повышает аппетит – и мы переедаем. Если купить правильное количество шашлыков, 150-200 гр, этого достаточно. Правильным мясом мы никогда не нанесем вреда организму, мы их не переедим. Полностью слушайте в аудиоверсии!