Каждый год почти миллиард людей на Земле болеют желудочно-кишечными заболеваниями. Это официальные данные, а неофициально - каждый третий житель России получает отравление от несоблюдения гигиены рук, правил хранения продуктов и приготовления пищи. Просто эти "недомогания" не фиксируются, лечатся в домашних условиях. Чтобы не отравиться и с пользой для здоровья провести летние выходные, нужно немного, считает доктор Геннадий Онищенко. Еще одна тема программы - эпидемия Эболы и может ли эта смертельная болезнь добраться до России. ГЕННАДИЙ ОНИЩЕНКО: Пища всегда была уязвима. Ежегодно более 866 млн людей в мире, почти каждый 9-й житель на планете, заболевает в результате употребления некачественной пищи. И дети более уязвимы, потому что дети до 5 лет не имеют навыков - гигиена, руки помыть и т. д. В этом году мы делаем акцент на сальмонелле. Любой инфекционный процесс имеет свою цикличность. Она определяется многими факторами: это и климат, в этом году Европа вся "горит", а это благоприятная среда для развития микробов. Слушайте в аудиофайле!