Крестьянская застава Современные технологии молочного и мясного животноводства

• Телячьи нежности

Евгений Ляхов, директор филиала "Ручевское молоко" комплекса "Агропромкомплектация", Тверская область: "На корову нельзя кричать, нельзя ее стрессировать, ругаться с ней, бить, шуметь. Все это сказывается на ее продуктивности и воспроизводстве".

В программе также:

• Под подушкой безопасности

Дмитрий Валигурский, фермер, профессор Университета кооперации: "Фермеру нужна подушка безопасности. Вот у меня, к примеру, есть пятьдесят коров. При любых обстоятельствах я должен их каждый день кормить".

• Маркировка в обязательном порядке

Максим Чебанов, фермер, основатель хозяйства Milk-ferma в Ногинске: "Чтобы выполнить требование по маркировке продукции, нужно все как следует оформить. Для этого я должен взять на работу специалиста, это как минимум 100 тыс в месяц. За ошибку предусмотрена ответственность – вплоть до уголовной".

• Ранняя диагностика

Владимир Вертипрахов, доктор биологических наук, зав кафедрой физиологии, этологии и биохимии животных ТСХА: "У больного животного активность трипсина возрастает в два раза. Таким образом, мастит можно выявить еще на ранней стадии, когда он легко лечится".