От Микояна до Мамиконяна Потребление свинины в России растёт

Ведущий – председатель попечительского совета Фонда премии имени Столыпина Мушег Мамиконян.

Соведущий – Валерий Санфиров.

На связи со студией – руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.

Какова в России ситуация с животноводством? Есть ли проблемы, и какие? Цены на ряд мясных продуктов – ниже цен прошлого года. Почему? Неужели инфляция и логистика не влияют? Как себя чувствуют сейчас производители? Как эти вопросы обсуждаются в компаниях? Какие есть решения? Стабильность цен отражается на рознице? Стали ли россияне покупать мясной продукции больше?

ЮШИН: Что касается мясной группы, особенно в этом году мяса птицы и свинины, то ситуация, конечно, для потребителей – гораздо более благоприятная, чем по многим другим товарным группам. Более того: я бы хотел напомнить, кто-то, может быть, и заинтересуется, посмотрит данные в Интернете, что при продовольственной инфляции за последние 7 лет, которая превысила 50%, цены на свинину сегодня в оптовом звене – практически такие же, как были 7 лет назад. А в рознице – на 5-7, до 10%, выше. Вот эта цена – она способствует тому, что потребление свинины все последние годы росло и продолжает расти в этом году.

Полностью слушайте в аудиоверсии.