Картинка

От Микояна до Мамиконяна Масло и молочные продукты: что будет с ценами?

9 ноября 2024, 13:06

Персоны

Развитие молочной отрасли в России и в мире: тенденции и перспективы. Об этом Валерий Санфиров и Мушег Мамиконян беседуют с Артёмом Беловым, генеральным директором Национального союза производителей молока ("Союзмолоко").

АРТЁМ БЕЛОВ: Масло — биржевой продукт, который сильно зависит от стоимости сырого молока. Масло — это одна из немногих позиций, которая на полке может корректироваться — расти и падать, что может быть заметно для потребителя. Если бы мы, например, встречались летом прошлого года, то цену масла мы бы не обсуждали, а в тот момент она как раз упала. Поэтому масло действительно выросло чуть больше, чем выросла молочка (9%, а масло – на 19%), при этом я вывожу за скобки, что и себестоимость выросла примерно на 20%, но этот рост не за год, а за два года.

Слушайте в аудиофайле!

От Микояна до Мамиконяна. Все выпуски

Все аудио
  • Все аудио
  • От Микояна до Мамиконяна

Популярное аудио

Новые выпуски

Авто-геолокация