От Микояна до Мамиконяна Как правильно питаться при занятиях спортом

Каким должно быть питание при физических нагрузках, чем оно отличается от спортивного питания и какие научные принципы заложены в обучении в спортивном университете — об этом расскажет кандидат медицинских наук, нутрициолог, врач ЛФК, заведующая кафедрой физиологии спорта и физического воспитания МГУСИТ Ирина Гернет.

ИРИНА ГЕРНЕТ: Любая физическая активность требует энергозатрат. Мы говорим не только об энергозатратах в виде калорий, как мы привыкли, — глюкоза, простые сахара, которые дают быструю энергию. Конечно, нужно задуматься о том, чтобы заниматься не 5–10 минут в зале, а бегать в течение часа. Естественно, ему необходимы более серьезные вещества, чтобы он мог заниматься более длительное время.

Слушайте в аудиофайле!